RECEITAS GOSTOSAS

Receita do Bolo de Xícara

Massa:
1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café rasa) de fermento em pó

Calda:

2 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de manteiga
1 ou 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
 Como que faz?

Bolo-Coloque o ovo na xícara e bata bem com garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate, continue batendo. Junte a farinha e o fermento e mexa delicadamente, até incorporar. Asse no microndas em potência máxima por 3 minutos.

Calda-Misture os ingredientes e leve ao microndas em potência máxima por 30 segundos

Cupcake De Brigadeiro Com M&M’s

Massa:

1 xícara (chá) de leite

3 xícaras (chá) de farinha

1 xícara (chá) de chocolate em pó

2 xícaras (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento

2 ovos

1 colher (chá) de essência de baunilha

3/4 xícara de óleo

Cobertura:

2 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó

1 colher (chá) de manteiga

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de leite

M&M’s a gosto

Instruções

Misture a farinha, o açúcar e o chocolate em pó em um recipiente e vá adicionando aos poucos o leite (sempre misturando), os ovos, o óleo, a essência de baunilha e o fermento.

Mexa até sentir a massa grossa e consistente.

Coloque a massa nas forminhas de cupcake (de alumínio ou papel), mas apenas até a metade. Esse espaço vazio é muito importante pois é onde o bolinho irá crescer.

Leve a um forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos.

Para a cobertura, mistura em uma panela a manteiga, o chocolate em pó e o leite condensado.

Mexa sem parar em fogo médio até desgrudar do fundo.

Aumente o fogo até a mistura engrossar um pouco, mas cuidado não deixa queimar.

Quando sentir o ponto do brigadeiro, adicione uma colher (sopa) de leite para amolecer.

Depois é só esperar os cupcakes esfriarem para passar a cobertura de brigadeiro por cima e cobrir com os M&M's.

Salada de fruta

    Ingrediente
   2 mamões papaia pequenos        
1 1 laranja média

   5 bananas
   2 maçãs
   5 morangos maduros
   1 pêssego
   10 grãos de uva (qualquer variedade)
1 caixa leite condensado
   10 cubos de gelo
    1/2 colher (sopa) canela em pó

                                               Modo de preparar
   Pique todos os ingredientes, a laranja em pedaços menores que as           outras frutas, depois ela solta o caldo e a salada não fica tão ácida
  Coloque tudo em um prato fundo e adicione o leite condensado, a            canela em pó e o gelo, mexa por alguns segundos e

 leve a geladeira por   30 minutos.